Apollonion alla carta

Gamberi marinati

Gambero locale crudo, olio e lime

• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

La Tartar di Pesce Spada

Pesce spada in crudo, olio, limone, pepe nero, prezzemolo, pinoli

• Contiene: Pesce

I Marinati di Dafne

Ostrica, Gamberi*, Alici*, Scampi*, Tartar del giorno*

• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti
• Contiene: Molluschi

I Gratinati di Ermes

Ostrica, gamberi*, scampi*, pesce spada*

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti
• Contiene: Molluschi

Il Sauté di Efesto

Cozze, mandorle, menta, pomodoro fresco

• Contiene: Soia
• Contiene: Frutta a guscio
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti
• Contiene: Molluschi

Le Alici di Ade

Alici marinate* 24ore, pepe nero, aceto, limone, olio evo

• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

Le Ostriche di Selene

Ostriche vive

• Contiene: Molluschi

Gli scampi delle Moire

Mozzarella di bufala, scampi crudi*, insalatina, mirtilli, olio evo

• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

La Parmigiana di Demetra

Melanzane, formaggio, uova, prosciutto, pomodoro

• Contiene: Uova
• Contiene: Soia
• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

L’Insalata di Era

Lattuga, pomodorini, mozzarella di bufala, mandorle tostate, scaglie di grana, olio evo

• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

La Bufala di Artemide

Mozzarella di bufala al pesto di basilico, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo

• Contiene: Soia
• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

Patatine fritte

• Contiene: Cereali con glutine

Verdure pastellate

Mix di ortaggi, farina, sale

• Contiene: Cereali con glutine
• Può contenere tracce: Cereali con glutine
• Contiene: Soia
• Senza latticini

Caponata Siracusana

Melanzane, sedano, carote, peperoni, cipolla, olive, pinoli, olio evo, aceto, prezzemolo

• Contiene: Soia
• Contiene: Frutta a guscio
• Contiene: Sedano
• Vegano
• Senza glutine
• Vegetariano

Gli Spaghettoni di Zeus

Cozze, vongole, gamberi*, calamari*

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti
• Contiene: Lupini
• Contiene: Molluschi

I Capunti di Poseidone

Ragù di pesce spada, gambero, uvetta, pinoli, concentrato di pomodoro

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Sedano
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

Gli Spaghettoni di Atena

Scampi*, gamberi*, pomodoro fresco

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

Gli Spaghettoni di Nettuno

Pecorino ragusano, pepe nero, gambero crudo, ventresca di tonno e pesce spada.

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Crostacei
• Contiene: Uova
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Frutta a guscio
• Contiene: Molluschi
• Piccante

I Capunti di Ares

Pesto di pistacchio, vongole, gamberi

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti
• Contiene: Molluschi

I Panzerotti di Dioniso*

Ravioli di Ricotta, pomodorino, scaglie di grana

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Uova
• Contiene: Soia
• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

I Capunti di Estia

Pesto di pistacchio, guanciale croccante

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Soia
• Contiene: Frutta a guscio
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

La Frittura di Febo

Calamari*, gamberi*, pesce di scoglio

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti
• Contiene: Molluschi

Il tonno di Edipo

Filetto di tonno locale scottato con cipolla caramellata e uvetta

• Contiene: Pesce

Il Piatto di Apollo

Ricetta col pesce del giorno

• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Sedano
• Contiene: Sesamo
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

La Grigliata di Rea

Gamberi, calamari *, pesce spada*, pesce con lisca

• Contiene: Crostacei
• Contiene: Pesce
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti
• Contiene: Molluschi

Lo Spada di Ettore al gratin

Pesce spada*, mollica tostata con aglio, basilico, prezzemolo, formaggio grana, pinoli, uvetta, mandorle, pomodori secchi

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Pesce
• Contiene: Soia
• Contiene: Frutta a guscio
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

Il Filetto di Giunone

Manzo, rucola, scaglie di grana, olio evo

• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

Il Cosciotto di Crono

Rotoli di pollo, pancetta, cipolla caramellata, uvetta

• Contiene: Soia
• Contiene: Latte (incluso lattosio)
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

La Cotoletta del Re

Pollo panato, patatine fritte*

• Contiene: Cereali con glutine
• Contiene: Uova
• Contiene: Soia
• Contiene: Anidride solforosa e solfiti

Coperto

Tovaglia, tovaglia monouso, tovagliolo, posate sterili, bicchieri sterili